烘豆課 - 棨楊餐飲
 

烘豆課


咖啡最引人入勝的就是那讓人眷戀的撲鼻香氣,但就如同真金需要火煉一樣,咖啡生豆一樣需要經過高溫的薰陶,才能產生四溢的清香,不同的烘培程度與烘烤手法會造就不同的飄香韻味,因此在精品咖啡的領域,咖啡豆的烘培也是一門獨到的學問。

棨楊餐飲專門為有意成為職業咖啡烘豆師的朋友開設咖啡生豆的 烘豆課 程,並於完成所有學程後,棨楊將頒發 烘豆課 程的結業證書一份,以資證明對於烘豆技術掌握的認可。



烘豆30課程