咖啡豆烘焙機 - 棨楊餐飲

咖啡豆烘焙機

Category
咖啡豆烘焙機
About This Project

JOPER的BSR咖啡豆烘焙機,累積超過40年的經驗,經過不斷的改進,結合高品質耐用材料,並擁有獨一無二的後燃機、馬達、風扇,而在控制系統方面,烘焙機有絕緣的烘焙室,設計烘焙機呈現安靜的狀態,具有高效率運轉,能有效率的24小時運作,並且氣體排放、豆子、溫度皆會顯示出來,提供使用者即時資訊。而採雙面設計的烘焙爐、可以調整氣流、燃燒器、結合獨特的熱轉換系統,確保烘焙一致性,有絕佳的風味產生,達到烘焙者的完美要求,屬於大尺寸,直立式集塵桶,便於清理及移除內物。JOPER烘焙機每小時可以烘豆及冷卻4到5批量或1/3的小批量,烘焙出完美的味道。

JOPER烘焙機具有以下特點:

  1. 耐用: JOPER烘焙機使用鑄鐵等耐用材質,可以維持非常多年
  2. 操作容易:本公司的烘焙爐都是為了使用者而專門設計,非常安靜且舒適操作,位置是遠離火口處。
  3. 高生產力:本公司的烘豆機具又高生產力及高耐力,您可以每小時烘4-5批量,一天24小時
  4. 電力:分開烘焙和冷卻盤的風扇,且各自獨立,不要擔心烘焙機和散熱器的氣流
  5. 批量大小的彈性: JOPER烘焙機可以簡單烘焙,如:1/3的批量,使用者可以烘焙更少的批量,而得到最優質的效果。批量大小和烘焙曲線能得到精湛烘焙風味: 結合烘焙爐的單面牆,就有令人滿意的氣流比率和產生咖啡豆一致性的效果。

 

批量容量最大化 公斤/磅 1/2.2 3/6.6
批量容量最小化 公克/盎司 500/17 1/2.2
控制設計 手動
每小時容量 公斤/磅 5/11 12/26
烘焙時間 分鐘 12-15
冷卻時間 分鐘        4
冷卻類型    —    周圍空氣
燃燒器電力 Kw/Btu 10/35851 14/47800
燃燒器製造商 Polidoro
操作燃燒器種類 Modelation
燃料種類 丙烷、天然氣
電力需求 安倍 8 12
電壓/頻率/階段 V/Hz/Ph 220/50/1或110/60/1
排放管 毫米/英寸 100/3.9 120/4.7
烘豆機重量 公斤/磅 170/375 220/485