我想了解
咖啡因 咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬於植物黃質(動物肌肉成份)的一種,性質…
購買和沖調咖啡的最理想方法是,購買大量的生咖啡豆,親自烘烤,在準備沖調之前研磨。但是大多數…
隨著咖啡日趨國際化、大眾化,咖啡的喝法也漸大同化起來。喝咖啡時,咖啡都是盛進咖啡杯,然後放…
不加糖不加奶的清咖飲用 是一種巨大變革 |第三波咖啡革命| 第一波咖啡浪潮興起於速溶咖啡,…
三觀 聞:鼻子可分辨數千種不同的氣味,品咖啡首先聞咖啡的香味。吮:吮吸咖啡,使咖啡覆蓋所有…
品咖啡時需要掌握一些常識性的禮節: 怎樣拿咖啡杯? 在餐後飲用的咖啡,一般都…
說到現今的咖啡行業發展,也是倍感無奈,整體發展潛力以及發展空間都很大。然而,現在卻像是卡在…
1分鐘的動畫介紹6種最具品味的咖啡製作方法 包括:手衝滴濾杯,CHEMEX壺,法式壓濾壺,…
焦糖咖啡 食譜 這個配方結合了南美和墨西哥美味配方,咖啡和牛奶焦糖醬的甜蜜結合,名稱為奶油…
為了增加自己的專業知識,所以我和尢來參加"C&G國際咖啡飲品師"的證照課程及考試,…
“因為一份堅持,要學就要學最好的,所以千里迢迢,遠從新竹每個星期北上到棨楊來向…
咖啡濃香傳千里,棨楊晴光分享趣咖啡分享會圓滿落幕了,感謝晴光商圈的朋友蒞臨參觀能看到大家對…