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"因為一份堅持，要學就要學最好的，所以千里迢迢，遠從新竹每個星期北上到棨楊來向老師學習有關咖啡的技巧與觀念，而事實證明先生與我的堅持是正確的，很開心能以"優異"的成績通過考試，自己感到很驚訝，也很感激，謝謝您們的教導，讓我受益良多，在這裡我認識了好多好朋友，最重要的是認識了老師您，希望未來仍有機會與您學習，在此獻上考試時製作的菜單給老師做紀念，謝謝您。 學生 昭慧"

昭慧 - https://www.facebook.com/j.coffeeschool?fref=ts

為了增加自己的專業 所以我和尢來參加 ＂國際咖啡飲品師＂的證照課程及考試，為期2個半月來的課程，加上不斷的練習，考試前連續3天做夢都在煮咖啡！ 今天！考試了！ 成績的評比有3種，優異（90〜100）、良好（80〜90）、合格（70〜80）， 我的成績是＂優異＂、尢的成績是＂良好＂，原本我只想拿個＂良好＂就覺得可以跟大人交差了，但我居然拿到＂優異＂，超〜感〜動啦！

依婷 - https://www.facebook.com/j.coffeeschool/photos_stream?tab=photos_albums