C&G
國際咖啡調配師
即將開課

此一證照提供應試者專業的技能以及知識，
增進應試者在這行業中，
飲品方面的新概念理解與接受力。

SCAE
歐洲精品咖啡協會
即將開課

每一項SCAE認證都包含初級、
中級到高級的完整訓練，學員在修滿課程並通過該測驗後，即可獲得SCAE的專業(高)級證照。

一對一的開店課程內容，從學咖啡的技術或是
飲品的製作方法，到開店的市場評估、店面遴選以及店鋪經營管理，都有完整的教育訓練開店課程。

咖啡最引人入勝的就是那讓人眷戀的撲鼻香氣，
不同的烘培程度與烘烤手法會造就不同的飄香韻味，
咖啡豆的烘培也是一門獨到的學問。

棨楊餐飲認為除了傳承自西方的技術，
更應該培養自己獨有的咖啡文化與專業師資，因此特別開辦咖啡教師的訓練，教育出一流的咖啡講師。

棨楊餐飲與SCAA美國精品咖啡協會合作，
引進國際咖啡權威之一
SCAA的咖啡技術與品質認證。