咖啡老師 Yolanda - 棨楊餐飲

咖啡老師 Yolanda

  • SCAE Barista Level L1 歐洲精品咖啡協會 咖啡師 初級資格
  • SCAE Barista Level L2 歐洲精品咖啡協會 咖啡師 中級資格
  • SCAE Barista Level L3 歐洲精品咖啡協會 咖啡師 高級資格
  • SCAE Roasting Level L1 歐洲精品咖啡協會 咖啡烘焙師 初級資格
  • SCAE Roasting LevelL2 歐洲精品咖啡協會 咖啡烘焙師 中級資格
  • SCAE Sensory Level L1歐洲精品咖啡協會 咖啡感官評鑑師 初級資格
  • SCAE Gold CupLevelL1歐洲精品咖啡協會 金杯大師 初級資格
  • SCAE Gold CupLevelL2歐洲精品咖啡協會 金杯大師 中級資格
  • SCAE Gold CupLevelL3歐洲精品咖啡協會 金杯大師 高級資格
  • 棨楊餐飲股份有限公司 特聘講師
  • 棨楊餐飲股份有限公司 金杯大師 考官
  • Coffee School 任聘講師
  • Coffee School 咖啡烘焙團隊 烘豆師
  • Coffee School 咖啡沖煮團隊首席金杯大師
  • 個性單店咖啡館輔導諮詢
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教學風格

設計師背景的她,讓她對咖啡有一種臻至完美執著,每項測試數據都必須要達到誤差最小、最精確的標準,而達到這個目標之後,便開始調整數據,對每支豆子設計出最適合他們的風味。